そばの実は低GI | GALETTE GALETTE

2021.3.11

そばの実は低GI

そばの実は低GI

「低GI食品」って、健康やダイエットに効果のある食品のことのようだけど…？

GIは、Glycemic Index（グリセミック・インデックス）の略称で、食後に血糖値がどのくらい上がるかを示した数字です。

分かりやすく言うと、GI値が低い炭水化物ほど、消化吸収がゆるやかになるため、血糖値が上がりにくい＝脂肪を溜め込みにくくなります

なので健康やダイエットに関心が高い方におすすめなんですよ！

一覧へ戻る