おうちでも簡単にガレットレシピご紹介
【ジンジャーシロップとパイナップルのガレット】
一見合わなそうなパイナップルとそば粉のガレットですが、
ジンジャーシロップとシナモンと合わせることで💕
なんとも美味しいデザートガレットに仕上がりました😍
【材料】１人分
◾️ガレット生地(こちらから購入できます！)
◾️ジンジャーシロップ(新生姜、シナモンスティック、クローブ、八角、ローリエ、蜂蜜🍯、レモン汁)
◾️パイナップル
◾️シナモンパウダー
◾️甜菜糖
◾️バニラアイス
【作り方】
①ジンジャーシロップは、スライスした新生姜に↑のスパイスを入れてコトコト煮て、レモン汁🍋を入れたらできあがり。
②①にカットしたパイナップル15分程度つけておきます。汁は煮詰めてソースにします。
③バターをなじませたフライパンにガレット生地を入れ、甜菜糖とシナモンパウダーをかけてパリッとするまで焼いて折ってお皿に移します。
④バニラアイスと②のパイナップルと①の新生姜を微塵切りにして散らし、②のソースを回しかけたらできあがり✨
先日ストーリーでアイデア💡くださった皆さま
ありがとうございました😆🙌
自家製ジンジャーシロップ
飲むだけでなくこんな楽しみ方もありますよ🥰🎶
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