おうちでも簡単にガレットレシピご紹介
【抹茶と発酵あんこのガレットサンデー】
今日はおやつ🥰
サンデー？パフェ？仕立てにしましたよ✨先日作った無糖の発酵あんこと一緒に💕
【材料】１人分
◾️ガレット生地(こちらから購入できます！)
◾️てんさい糖
◾️#発酵あんこ
◾️抹茶アイス
◾️#うらごしカッテージチーズ (または#リコッタチーズ 、#ギリシャヨーグルト など)
◾️きな粉
【作り方】
①バターをなじませたフライパンにガレット生地を1枚入れて、てんさい糖をふり、生地がパリッとするまでじっくり焼きます
②生地をカットして
③あんこ、抹茶アイス、ガレット生地、カッテージチーズ、ガレット生地を順番に入れて、抹茶アイス、あんこをのせて、きな粉をぱらっと、飾りのガレット生地をさしたらできあがり✨
ガレット生地は【そば粉・塩・水】だけでできているので、デザートにするときは、しっかりめに砂糖をかけてくださいね❣️
おやつガレットも美味しいですよー😆
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