おうちでも簡単にガレットレシピご紹介
【ズッキーニステーキのガレット】
JA全農さんが夏の風物詩！と
つぶやいていたズッキーニの焼き方。
縦に切って焼くと美味しいとのこと
香ばしくやわらかく♡これは夏野菜の主役です
ガレット生地(
【作り方】
①ズッキーニは縦半分に切って、オリーブオイルを入れたフライパンで断面の方を焼き目がしっかりつくまで焼きます。ひっくり返して蒸し焼きに
(一緒に他の野菜も)仕上げてお塩パラっと。
②バターをなじませたフライパンにガレット生地を入れ、卵を割り入れ白身を伸ばしチーズを散らします
③3辺折ってお皿に移し、①とハムをのせたらできあがり
とろ〜っと黄身を崩して、
お野菜と一緒にガレットをお楽しみください
こだわり抜いてできた
GALETTE GALETTEの生地が冷凍庫に入っていれば…
ちょっと寝坊した休日のブランチも
簡単美味しくできちゃいますよ
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