おうちでも簡単にガレットレシピご紹介
【桃のキャラメリゼ アールグレイソース】
大人気の#桃のアールグレイマリネ の
変化形？の#デザートガレット です🤤
#キャラメリゼ した桃に、
#アールグレイソース と、
#マスカルポーネ を
合わせました💕
【材料】１人分
◾️ガレット生地 (こちらから購入できます！)
◾️はちみつ
◾️レモン汁
◾️マスカルポーネ◾️桃
◾️アールグレイティー
【作り方】
①蜂蜜と水とレモン汁を火にかけて、ちょっと茶色くなるまで煮詰めます
②8カットした桃🍑を①に入れて絡めます
③桃は一度取り出し、②のフライパンに濃い目に煮出したアールグレイティーを入れて半量になるまで煮詰めます
④ガレット生地を軽く焼き、4つに折りたたみます
⑤④をお皿に乗せて、桃を並べ、マスカルポーネをのせ、③のアールグレイソースをかけて出来あがり✨
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