おうちでも簡単にガレットレシピご紹介
【うどと舞茸のガレット】
スーパーに春野菜がたくさん並んでますね🥰
今日はうどを美味しくいただきました😆
買った山うどは、#那須の春香うど
アク抜きしなくても美味しくいただけました🥰
【材料】１人分
・ガレット生地 1枚 (こちらから購入できます！)
・卵
・溶けるタイプのチーズ
・うど
・ベーコン
・舞茸
・バター
【作り方】
①うどは皮ごと細長く切って、舞茸と一緒にバターで軽くソテー。塩胡椒で味を整えます
②バターをなじませたフライパンにガレット生地1枚を入れ、卵を割り入れ白身を伸ばしチーズを散らします
できあがり✨
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