2021.2.23

【バナナとくるみのキャラメリゼガレット】

• デザート
• バナナ
• プロレシピ
• 卵なし

昨日のLIVE配信で👨‍🍳に作ってもらった
デザートガレット、
おうちでやってみました🥰

👨‍🍳が作っている動画は、公式Instagram→IGTVでシェアしていますので、
詳細はそちらをご覧ください❣️

やっぱりシェフが作った方が美味しかったなぁー😅

【材料】１人分

・てん菜糖

・水

・バター

・生クリーム

・バナナ

・くるみ

・バニラアイス

【作り方】

①てんさい糖と水を小鍋に入れて強火にかけます

しっかりキャラメル状になったらバターと生クリームを足して、切ったバナナと炒ったくるみを混ぜます。

②バターをなじませたフライパンにガレット生地1枚を入れ、甜菜糖を少し振り入れ、生地がパリッとなるまで弱火でじっくり焼きます

③4辺折ってお皿に移し

①とバニラアイスをのせたらできあがり✨

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