2021.3.2

【蓮根とせりとカラスミのガレットロール】

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ふるさと納税でいただいた、
からすみと春野菜とカマンベールを巻き巻きしました

大人の贅沢品なからすみ
蓮根のシャキシャキと、香り高いせり、
とろりとクリーミーなカマンベール
美味しかったでーす

【材料】１人分

・ガレット生地　1枚　(こちらから購入できます！)

・卵

・蓮根

・せり

・からすみ

・カマンベールチーズ

【作り方】

①蓮根は薄くスライスしてさっと塩茹でしておきます

②バターをなじませたフライパンにガレット生地1枚を入れ、

卵を割り入れ崩します

③②に蓮根、せり、カマンベールチーズをのせて巻き巻きして、

1口サイズにカットして、からすみをたーっぷりかけたらできあがり

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