おうちでも簡単にガレットレシピご紹介
【お弁当の野菜おかず ガレット】
ママにありがちな”余ったおかずで昼ごはん”が、
ガレットにすると、ステキご飯に変身❣️
【材料】1人分
◾️ガレット生地
◾️卵
◾️チーズ
◾️紫キャベツのマリネ (オリーブオイル・塩・ビネガー)
◾️キャロットラペ (オリーブオイル・塩・ビネガー)
◾️ポテトサラダ
◾️葉野菜
◾️スモークサーモン
◾️ブロッコリー
【作り方】
①バターをなじませたフライパンにガレット生地を入れ、
卵を割り入れ白身を伸ばしチーズを散らします
②3辺折ってお皿に移し、葉野菜と野菜おかず、スモークサーモンをのせたらできあがり✨
夏休みの子供達のために、毎日お弁当を作っています。
今日は我が家の定番野菜おかずをのせただけの
簡単おうちガレットです🥰
紫キャベツのマリネとキャロットラペは、
混ぜて使ったり、
レーズンを入れたり、
カレー粉をふったりと、
味も変えられますし、見た目のキレイさから
よく作ります😆
生地を折る時に黄身が崩れてしまいました😱
たまには…ということでお許しください😥
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