おうちでも簡単にガレットレシピご紹介

2021.8.21

【ブルーベリーとネクタリンのサラダガレット】

卵は無しで、中にはモッツァレラチーズを🥰
季節のフルーツと仕立てました🎶

【材料】1人分
◾️ガレット生地 (こちらから購入できます!)
◾️モッツァレラチーズ
◾️ブルーベリー
◾️ネクタリン
◾️ベビーリーフ
◾️ルッコラ
◾️ミント
◾️ドレッシング(ブルーベリージャム・ビネガー・オリーブオイル・塩)


【作り方】

 

①ミントとルッコラは食べやすい大きさにして、ベビーリーフと混ぜておきます

②バターをなじませたフライパンにガレット生地を入れ、モッツァレラチーズをちぎってのせ、溶けたら3辺折ってお皿に移します

 

③①とフルーツをのせて、ドレッシングを回しかけたらできあがり✨

 

フルーツサラダお好きですか❓
ミントを加えることで夏らしくしましたよ✨

最近サラダガレットの時は、
ちぎりモッツァレラチーズをガレットで包むのが好きです😊
弾力のある食感がとても美味しいですよ💕

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