おうちでも簡単にガレットレシピご紹介
【トロなすとローズマリーボンレスハムのガレット】
とろっとして濃厚な味わいのトロ茄子 🍆🥰
でも中身は普通の茄子と一緒だそう😅
@fukudomesmallfarm さんの
ローズマリーシンケンという商品(ボンレスハムでローズマリーの香りがついています)と一緒にいただきました😋
【材料】１人分
◾️ガレット生地 (こちらから購入できます！)
◾️卵
◾️チーズ
◾️とろなす
◾️ローズマリー
◾️ハム
◾️葉野菜
◾️ミニトマト
【作り方】
①とろなすはオリーブオイルと塩でじっくり焼きローズマリーで香り付けします
②バターをなじませたフライパンにガレット生地を入れ、卵を割り入れ白身を伸ばしチーズを散らしてハムをのせます
③4辺折ってお皿に移し、①と葉野菜ミニトマトをのせたらできあがり✨
季節のお野菜に、
卵・チーズ・ハムのガレット。
ワンプレートで、簡単で見た目も可愛い❣️
文句無しの美味しさでした🥰
GALETTE GALETTEの生地は、
15年こだわり続けてできました❣️
大事なそば粉は
そば作りに最適な土地、
北海道多度志産のそば粉100％✨
使っているのは、そば粉とゲランドの塩と水だけ❗️
もちろんお店で一枚一枚丁寧に焼いています🎶
これが美味しさの秘密🤫
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