おうちでも簡単にガレットレシピご紹介
【鶏肉とパクチーのアジアン風ガレット】
夏になるとアジアン風なの食べたくなりますね☺️
生春巻きではなく、そば粉のガレットで
おつまみロールですよ❣️
【材料】１人分
◾️ガレット生地 (こちらから購入できます！)
◾️卵
◾️クリームチーズ
◾️サラダチキン または 蒸し鶏
◾️パクチー
◾️紫キャベツ
◾️スイートチリソース
【作り方】
①紫キャベツは千切りして軽く塩をふっておきます
②バターをなじませたフライパンにガレット生地を入れ、卵を割り入れ崩します
③①とクリームチーズ、ほぐした鶏肉、パクチーをのせてクルクル巻いて1口サイズにカットしたらできあがり✨
お手軽に市販のサラダチキンを使っちゃいました☺️
巻く時は、生地はあまりパリパリにしない方が
キレイに巻けますよ🎶
生春巻 と似た具材ではありますが、
ガレットで作るとそば粉の香ばしさが加わって💕
一段と美味しいです😘❤️
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