おうちでも簡単にガレットレシピご紹介
【タンドリーチキンのガレット】
オリエンタル風な？キャロットラペと一緒に
いただきました🥰
【材料】１人分
◾️ガレット生地 (こちらから購入できます！)
◾️卵
◾️チーズ
◾️鶏もも肉(タンドリーチキン)
◾️↑の調味料 ヨーグルト、カレー粉、油、塩、生姜、にんにく、レモン汁
◾️にんじん、パクチー、クミン(キャロットラペ)
◾️↑の調味料 ナンプラー、レモン汁、塩
【作り方】
①一口大に切った鶏もも肉に、タンドリーチキン用の調味料を入れてモミモミ。一晩置いた後焼きます
②細く切った人参に塩をふって水気を絞り、キャロットラペ用の調味料とパクチー、クミンを混ぜます
③バターをなじませたフライパンにガレット生地1枚を入れ、卵を割り入れ崩しチーズを散らします
④4辺折ってお皿に移し、①と②と葉野菜をのせたらできあがり✨
これからの季節は、
食べたくなりますよね、
タンドリーチキン❣️
ガレットの蕎麦の香ばしさと
生地のパリッもちに、
オリエンタル風なお味がバッチリ合いますよ👌
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