2021.4.29

【春キャベツと鶏もも肉のレモンクリーム煮ガレット】

甘くて美味しい春キャベツと、
爽やかなクリーム煮のごちそうガレットです🥰

【材料】１人分
◾️ガレット生地　(こちらから購入できます！)
◾️卵
◾️チーズ
◾️春キャベツ
◾️鶏もも肉
◾️レモン
◾️生クリーム、バター
◾️米粉または小麦粉

【作り方】

 

①食べやすい大きさに切った鶏もも肉に塩胡椒、米粉をまぶしてオリーブオイルで焼きます。

春キャベツも後から焼いて、白ワインを入れて蒸し煮、火が通ったら

生クリームとバター、レモン汁を入れ、塩で味を整えます。

　

 

②バターをなじませたフライパンにガレット生地1枚を入れ、卵を割り入れ崩して、チーズを散らします

　

 

③2辺折ってお皿に移し、①をのせたらできあがり✨

 

ガレットは、
朝ごはんやブランチだけでなく、
昼ごはんもおやつにも、
夜ごはんからお酒のおつまみまで！
イケちゃうんですよ👏

合わせる具材もバリエーション豊富❣️

お好きなスタイルでお楽しみいただけるのも、
ガレットの魅力😍

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