おうちでも簡単にガレットレシピご紹介
【桜鯛の白ワイン蒸しガレット】
オリーブやケッパーと一緒に、
アクアパッツァ風 ？な、夜ご飯ガレットです🥰
【材料】１人分
◾️ガレット生地(こちらから購入できます！)
◾️チーズ
◾️真鯛の切り身
◾️オリーブ
◾️ケッパー
◾️ミニトマト
◾️春オクラ
◾️白ワイン
【作り方】
①塩を振って10分くらい置いておいた真鯛の水気を拭き取り、オリーブオイルで軽く焼きます
②①にオリーブ、ケッパー、ミニトマト、オクラ、白ワインを入れて5分くらい蒸し焼きに。
③バターをなじませたフライパンにガレット生地1枚を入れ、チーズを散らし、4辺おります
④お皿に移して②をのせたらできあがり✨
洋食気分の夜ご飯、
パスタじゃなくて、
そば粉のガレット いかがですか？
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