おうちでも簡単にガレットレシピご紹介
【スモークサーモンのガレット】
【スモークサーモンのガレット】
ガレットといえば！な
鉄板のサーモン✨
やっぱり最高な組合せです🥰
【材料】１人分
◾️ガレット生地 (こちらから購入できます！)
◾️卵
◾️チーズ
◾️#スモークサーモン
◾️クリームチーズ
◾️ディル
◾️ベビーリーフ
【作り方】
①バターをなじませたフライパンにガレット生地を入れ、卵を割り入れ崩し、チーズを散らします
②クリームチーズとスモークサーモンをのせたら、4辺折ってお皿に移し、
③ディルとベビーリーフをのせて、ブラックペッパーをパラパラっとしたらできあがり✨
15年こだわり続けてできた❣️
生地の美味しさの秘密🤫は…
🔸大事なそば粉🔸
そば作りに最適な土地、
北海道多度志産のそば粉100％で
石臼で丹念に製粉されています✨
香りをお楽しみ頂けるように
当店オリジナルにこだわり尽くしています🙌
🔸シンプルで最高な素材🔸
使っているのは、そば粉とゲランドの塩と水だけ❗️
🔸焼き方🔸
フランス🇫🇷輸入のガレット専用の鉄板で
熟練のシェフがお店で一枚一枚丁寧に焼いています🎶
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