おうちでも簡単にガレットレシピご紹介

2023.1.13

【リコッタチーズと生ハムのサラダガレット】

花畑牧場さんのリコッタチーズ、ガレットにぴったりサイズでした🥰🎶

【材料】1人分
◾️ガレット生地 (こちらから購入できます!)
◾️卵
◾️とけるタイプのチーズ
◾️花畑牧場さんのリコッタチーズ
◾️美味しい生ハム
◾️赤かぶ#もものすけ
◾️お好きなお野菜
◾️いちご🍓


【作り方】

①赤カブとアボカド🥑は、塩とオリーブオイルとビネガーであえておきます

 

②バターをなじませたフライパンにガレット生地を1枚入れて、卵を割り入れ白身を伸ばし、チーズを散らします

③3辺折ってお皿に移し、真ん中にリコッタチーズ、お好きなお野菜、いちご、①をバランスよくのせます

④リコッタチーズの上にはお塩をちょこっとパラパラと、お野菜部分には①の液を軽くかけ、

全体にブラックペッパーをがりがりしたらできあがり✨


サラダガレットは、見た目も美味しいですね🥰
休日のブランチにそば粉のガレットいかがでしょう?

赤かぶのもものすけは、
手で皮が剥けるサラダカブ❣️甘くでジューシーで美味しかったです🥰

花畑牧場さんのリコッタチーズは、
想像よりギュッとしていました!
最近いろんな種類の商品を出していらっしゃいますよね。近所のスーパーのチーズコーナーが花畑牧場さんばかりになっています。
食べやすいサイズでガレットにもぴったりでした✨

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