おうちでも簡単にガレットレシピご紹介
【#ギルトフリー なおやつガレット】
【#ギルトフリー なおやつガレット】
砂糖不使用スイーツ💕
小豆・米麹・塩だけでつくる#発酵あんこ と、
ココナッツ🥥、バナナを巻いた、
そば粉のデザートガレットです🥰✨
【材料】
◾️ガレット生地(こちらから購入できます！)
◾️発酵あんこ(小豆・米麹・塩)
◾️バナナ
◾️#ココナッツバター 又はオイル🥥
◾️ココナッツファイン
【作り方】
①柔らかく茹でた小豆に米麹を混ぜて、60度前後で8時間ほど発酵させたら発酵あんこのできあがり😊(炊飯器やヨーグルトメーカー、低音調理器などに入れっぱなしでできますよ)
②フライパンにガレット生地を1枚入れて、ココナッツバターを伸ばし、発酵あんこ、バナナ、ココナッツファインをのせていきます
③４辺折ったら裏返してじっくりカリッと焼いたらできあがり✨
ヘルシーながらも
ボリュームたっぷりなおやつガレット❣️❣️
小豆と甘酒が好きな方は、きっと気に入る発酵あんこ。
優しーい麹の甘さです🥰
たーっぷり食べても罪悪感なし‼️
身体も喜ぶ美味しさです💕
砂糖たっぷりで作る通常のあんことは別物と思って食べた方が美味しく感じるかも❓
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