おうちでも簡単にガレットレシピご紹介
【カラマンダリンと茗荷のガレット】
オレンジ🍊と茗荷の組合せが好きです🥰(今日は春のみかんですが)
ベシャメルソースと一緒に✨
【材料】１人分
◾️ガレット生地(こちらから購入できます！)
◾️卵
◾️チーズ
◾️#ベシャメルソース (米粉、バター、牛乳、塩)
◾️スモークサーモン
◾️#カラマンダリン
◾️#茗荷
◾️葉野菜
【作り方】
①ソースを作ります。小鍋に米粉(or小麦粉)、バター、牛乳を入れて弱火にかけて、とろみが出るまで混ぜ続ければできあがり。ガレット生地・チーズの塩気があるので、塩は控えめに☺️
②バターをなじませたフライパンにガレット生地1枚を入れ、卵を割り入れ白身を伸ばし、ベシャメルソースをのせて、チーズを散らします
③4辺折ってお皿に移し、葉野菜、スモークサーモン、カラマンダリン🍊、茗荷をのせたらできあがり✨
ベシャメルソース入りガレット、
とっても美味しいんですよー🥰
オレンジ🍊と茗荷の組合せは、
カルパッチョにもピッタリ✨
ぜひお試しくださーい💕
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