おうちでも簡単にガレットレシピご紹介
【カルボナーラガレット】
全卵を使って#カルボナーラ 風に❣️
ガレットとよく合って美味しい🥰
【材料】1人前
◾️ガレット生地(こちらから購入できます！)
◾️溶けるタイプのチーズ
◾️卵
◾️粉チーズ
◾️牛乳(or豆乳or生クリーム)
◾️ブロッコリー
◾️ベーコン
◾️ホワイトマッシュルーム
【作り方】
①全卵、牛乳、粉チーズ、塩をよく混ぜて、レンジでチンしたブロッコリー🥦、カリッと焼いたベーコン、スライスしたホワイトマッシュルームを入れます
②バターをなじませたフライパンにガレット生地を1枚入れて、チーズを広げます
③①を入れて、ふたをして1分。4辺折ってお皿に移してブラックペッパーをガリッとしたらできあがり✨
意外と？卵液すぐに固まりますよ😊
パスタとは違った美味しさ❣️
ガレットでカルボナーラお楽しみください😆
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