おうちでも簡単にガレットレシピご紹介
【ゴマたっぷり！三つ葉と桜海老のサラダガレット】
生地の上にも、サラダにも胡麻をたっぷり😊
ちょっと和風なサラダガレットです💕
【材料】１人分
◾️ガレット生地(こちらから購入できます！)
◾️卵
◾️チーズ
◾️大根
◾️三つ葉
◾️桜エビ🦐
◾️醤油麹
◾️ゴマ
◾️ビネガー
◾️ごま油
【作り方】
①大根は細長く、三つ葉は食べやすい大きさにカット。醤油麹とごま油とビネガーと桜エビとゴマで混ぜておきます。
②バターをなじませたフライパンにガレット生地1枚を入れ、卵を割り入れ白身を伸ばし、チーズを散らしゴマをたっぷりのせます。
④3辺折ってお皿に移し、①を盛り付けたらできあがり✨
ガレットは、
フランスの郷土料理ですが、
そば粉だからか？
もちろん和テイストとも合うですよ😍
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