おうちでも簡単にガレットレシピご紹介
【チャイ香る♪マスカルポーネクリームと洋梨🍐のデザートガレット】
やっぱり休日はガレットでしょ🩷
【材料】1人分
◾️ガレット生地(こちらから購入できます！)
◾️マスカルポーネ
◾️生姜、カルダモン、クローブ、シナモンスティック、紅茶茶葉、蜂蜜
◾️シナモンパウダー
◾️洋梨🍐
【作り方】動画で見るならココ！
①小鍋にスライス生姜、カルダモン、クローブ、シナモンスティックを入れて香りが出るまでしっかり煮出します。紅茶の茶葉を入れて漉し、蜂蜜を入れます
②①とマスカルポーネを混ぜたらクリームの出来上がり
③バターをなじませたフライパンにガレット生地を入れ、かるめにお砂糖をふります
④折りたたんだ生地をお皿に移し、②と洋梨をのせたらできあがり✨
ゆっくりできる休日はやっぱりガレットですよね🩷
熟した洋梨🍐の”とろん”に合わせて、
生地は動画よりもうちょっと柔らかい方がおすすめ…😅
チャイ香る、マスカルポーネクリーム美味しいですよー🎶
ぜひ作ってみてくださいね😘
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