おうちでも簡単にガレットレシピご紹介
【とうもろこし🌽のガレット】
濃厚な旨味のコーンホワイトソースできました😆
【材料】１人分
◾️ガレット生地(こちらから購入できます！)
◾️卵
◾️とうもろこし
◾️玉ねぎ
◾️バター
◾️牛乳
◾️米粉
【作り方】 動画で見るならココ！
①とうもろこし🌽は実と芯を分けます。芯と牛乳はじっくり弱火で
②バター、みじん切りにした玉ねぎ、とうもろこし🌽の実をソテー。塩、米粉を入れて馴染ませてから、①を入れて混ぜたら🌽ホワイトソースのできあがり
③フライパンにガレット生地を入れ、卵を割り入れ白身を伸ばし、②のソースをのせ2辺おります。お皿に移したらできあがり✨
ベーコン入れようかな？サーモン入れようかな？
とも思いましたが、
結果野菜だけの究極シンプルに🩷
とうもろこしの美味しさがしっかり味わえました✨
このソースでグラタンにしても美味しそう🤤
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