おうちでも簡単にガレットレシピご紹介
【カチョカバロと焼野菜のガレット】
スキレットのまま😊で#カチョカバロ と❣️
カチョカバロは、優しい塩味と牛乳のコクがあって、焼くと美味しいチーズです✨クセがなくて、強火でさっと焼くと、焼き色がキレイに、食感が残った部分ととろ〜っとする部分と…🤤
今日使ったのはミニサイズですが、こぶし🤛ほどの大きいものがスタンダードですかね🤔
まだ食べたことないよ❗️の方はぜひお試しを💕
【材料】１人分
◾️ガレット生地(こちらから購入できます！)
◾️卵
◾️カチョカバロ
◾️ベーコン
◾️お好きな野菜(芽キャベツ、かぶ、さつまいも、金柑)
◾️タイム(ちょうどあったので)
【作り方】
①カチョカバロ、ベーコンと野菜はオリーブオイルと塩でソテー
②スキレットにガレット生地を1枚入れて、端は内側に折り曲げます。卵を割り入れ白身を伸ばし、軽く塩とブラックペッパーを。
③①を載せたらできあがり✨
スキレットはそのまま食卓に並べられて便利ですね👏
熱々が続くので、ガレット生地はパリッと仕上がりました😋
キャンプ⛺️にもどうでしょう？
アウトドア好きな方、ぜひご意見ください♡♡
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