おうちでも簡単にガレットレシピご紹介
【生からすみとカマンベールチーズのガレット】
九州物産展で出会った#生からすみ
初めて知りました❣️
簡単にいうと、カラスミを干す前のものらしいです☺️
固形のカラスミより、塩辛すぎず、ねっとり濃厚すぎず、
生の柔らかな食感🧡
コクのある旨味はしっかりあって、とっても美味しい〜🥰
【材料】１人分
◾️ガレット生地(こちらから購入できます！)
◾️卵
◾️カマンベールチーズ
◾️生からすみ
【作り方】
①バターをなじませたフライパンに、カットしたガレット生地を入れて、上にカットしたカマンベールチーズをのせます
②パリッ！となったらお皿に移し、生からすみをのせてお召し上がりください✨
と〜〜っても簡単！
簡単すぎるおつまみガレットです😆
そば粉のガレットは、
クラッカーのような楽しみ方もできますよ🎶
さてさて生からすみ、私は普通のカラスミより好きでした❣️(なんと国際線ファーストクラスの機内食にも採用実績があるとのこと)
ついつい🥂進んじゃいます😅
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