おうちでも簡単にガレットレシピご紹介
【黒糖ガレットチップスとわらび餅のガレットサンデー】
今日はおやつ🥰
ガレットチップス、すぐに家族に食べられちゃうから
たまには美味しくカサ増し💚
【材料】１人分
◾️ガレットチップス 黒糖味(こちらから購入できます！)
◾️わらび餅(わらび餅粉、砂糖、きな粉、塩 )
◾️抹茶クリーム(マスカルポーネ、抹茶、蜂蜜)
◾️いちご🍓
◾️抹茶アイス
【作り方】 動画で見るならココ！
①わらび餅粉に砂糖と水を入れて混ぜ混ぜ。火にかけてさらに混ぜ混ぜ。透明になったらできあがり。冷蔵庫で冷やします。
②マスカルポーネに抹茶と蜂蜜を入れて混ぜておきます
③グラスに、②とガレットチップス、苺🍓、①、抹茶アイス、仕上げにガレチを飾ったら出来上がり✨
ガレットチップスはないけど、ガレット生地があるよ❣️な方は、
フライパンにガレット生地を入れ、上からしっかり目に黒糖をかけて、パリッとするまで焼いて使うこともできますよ🎶
使った砂糖は @suq_lel_taqa さんの#デーツシュガー
デーツ100%だから、健康美容効果抜群で積極的に摂りたいお砂糖🥰
色はグラニュー糖と違ってあるけど、今日のわらび餅はきな粉かけちゃうから、仕上がりに問題なし！
味は個性少ないので、どんなお料理とも相性良き♡
グルテンフリーでヘルシー&美味しいデザートできあがり😘
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