おうちでも簡単にガレットレシピご紹介
【カリカリベーコン🥓と白菜のクリーム煮ガレット】
白菜が美味しい季節なので、
寒い時に食べたくなるクリーム煮にしました☺️
【材料】１人分
◾️ガレット生地(こちらから購入できます！)
◾️卵
◾️チーズ
◾️白菜
◾️玉ねぎ
◾️米粉
◾️牛乳
◾️ベーコン🥓
◾️パルミジャーノ
【作り方】
①小さく切った白菜と玉ねぎを炒め、火が通ったら塩をふって、米粉を入れます。馴染んだら牛乳を少しずつ入れます。
②バターをなじませたフライパンにガレット生地1枚を入れ、卵を割り入れ崩し、チーズを散らします。
③お皿に①を入れた後、上下を折った②をのせ、カリカリに焼いたベーコンをのせてパルミジャーノをかけたらできあがり✨
GALETTE GALETTEのガレット生地は、
直径25cmくらいにしてあります☺️
（手焼きなので、ピッタリではないですが。）
それは、特別な道具がなくても、
おうちにあるフライパンでお楽しみいただけるサイズなんですよ❣️
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